|
15.11.2018 07:44:06 Красная рыба подорожала за год на 10% |
Средние розничные цены на охлажденную и мороженную рыбу лососевых пород в октябре 2018 года выросли на 10,5% по сравнению с октябрем 2017 года и достигли 709,78 руб. за кг. Это следует из данных Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), с которыми ознакомилось RNS.
Рост этого показателя может быть обусловлен увеличением оптовых цен на нерку и мировых цен на семгу, заявили RNS в пресс-службе Росрыболовства.
«Цена на нерку в оптовом звене увеличилась с 410 до 500 рублей за кг. Мировые цена на атлантический лосось, которого импортировано около 30 тыс. тонн в этом году (в мороженом виде), также имеют повышательную тенденцию. Вероятно, цены на нерку и семгу могли отразится на мониторинге, который выводит средний показатель по всем видам лососевых», — сообщили в ведомстве.
По данным Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), рост оптовых цен на нерку незначительный. По данным ВАРПЭ, полученным в ходе сравнения оптовых цен на лососевые в Москве, средняя закупочная цена на эту рыбу в октябре 2018 года увеличилась всего на 0,7% по сравнению с октябрем прошлого года и составила 560 руб. за кг.
Роста оптовых цен на другие виды лососевых в ВАРПЭ не зафиксировали. В Росрыболовстве сообщили, что по другим видам лососевых наблюдается снижение закупочных цен. Горбуша в оптовом сегменте подешевела из-за рекордного вылова.
«В 2018 году добыт рекордный объем горбуши – свыше 511 тыс. тонн, что 2,5 раза больше прошлогоднего показателя. В связи с этим, согласно нашему мониторингу оптовых цен на основные виды рыб, цена в оптовом звене на горбушу снизилась до 110 рублей за кг со 152 рублей годом ранее», — рассказали в ведомстве.
В Росрыболовстве добавили, что на индексах розничных цен удешевление горбуши в оптовом секторе отразится позднее. Связано это с тем, что массовые поставки этой рыбы с Дальнего Востока в розничную торговлю начались только в сентябре-октябре.
Объемы вылова кеты также выросли, и цены на эту рыбу упали, отметили в Росрыболовстве. По данным Федерального агентства по рыболовству, в этом сезоне добыто 109,6 тыс. тонн кеты против 96 тыс. тонн годом ранее. Оптовая цена на эту рыбу снизилась до 195-200 руб. за кг с 250 руб. годом ранее.
|
15.11.2018 07:40:04 На российских прилавках обнаружили «молочных фантомов» |
По результатам совместной проверки Союзмолоко и Роспотребнадзора выявлены нарушения в 4 из 52 образцов молочных продуктов.
По итогам исследований проб, отобранных в ходе проведенной 3 ноября закупки Союзмолоко и Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора), были выявлены нарушения в 4 образцах молочной продукции.
Всего в ходе проверки было отобрано 52 образца твердого сыра в ценовой категории до 500 руб./кг. и питьевого молока разного уровня жирности в дискаунтере и супермаркете.
Вся отобранная продукция была исследована в лаборатории Роспотребнадзора ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве».
«К сожалению, результаты проверки выявили нарушения при производстве и маркировке молочной продукции, - отметил председатель правления союза Андрей Даниленко. - Тем не менее, доля такой продукции составила 8%, что в целом подтверждает расчеты Союзмолоко и результаты проверки Роспотребнадзором 300 тыс. проб, взятых с начала года».
Результаты проведенного исследования будут направлены Союзмолоко в торговые сети для принятия ритейлерами решений по прекращению реализации продукции с нарушениями законодательства. Кроме того, факты выявленных нарушений будут вынесены для обсуждения на заседание правления союза.
Роспотребнадзор продолжает проверку в отношении недобросовестных производителей, в продукции которых были выявлены нарушения. О ее результатах будет сообщено дополнительно.
Исследование продукции было проведено в рамках соглашения о взаимодействии Союзмолоко и Роспотребнадзора, заключенного в сентябре на Восточном экономическом форуме. Союзмолоко продолжит осуществлять закупки молочной продукции без предварительного уведомления торговых сетей и других каналов продаж для осуществления дополнительного контроля за качеством и безопасностью на рынке.
|
13.11.2018 08:57:46 Артем Белов назвал крупнейших поставщиков твердых сыров на российский рынок |
Исполнительный директор Союзмолоко Артем Белов назвал крупнейших поставщиков твердых сыров на российский рынок.
По завялению Белова, ГК Доминант и Савушкин продукт, поставляют на рынок РФ примерно 25 тыс. тонн твердых сыров, Фудлэнд — 23 тыс. тонн твердых сыров.
При этом, ГК Доминант большую часть сыров направляет на плавление на заводы других производителей. По собственным данным Фудлэнд, производство сыров в ассортименте составило 24 тыс. тонн за 2017 год.
По данным The DairyNews, Вимм-Билль-Данн поставляет на российский рынок около 19 тыс. тонн твердых сыров, ТНВ Сыр Стародубский — 15 тыс. тонн, Белебеевский МК — 13 тыс. тонн твердых сыров.
|
15.11.2018 07:46:53 Россельхознадзор ограничивает поставки в страны ЕАЭС продукции двух предприятий |
Россельхознадзор вводит временные ограничения на поставки продукции предприятий «Калининградский тарный комбинат» и «Балтрыбтех» в страны ЕАЭС, сообщает пресс-служба Россельхознадзора. Запрет на поставки связан с выявлением серьезных несоответствий продукции животного происхождения.
«Согласно действующему законодательству в области ветеринарии, Россельхознадзор вынужден ввести временные ограничения на поставки продукции следующих предприятий в страны ЕАЭС: ОАО "Калининградский тарный комбинат" и ООО "Балтрыбтех". Данная мера обусловлена повторным выявлением в мясных консервах с двух указанных предприятий ДНК ингредиентов, не заявленных производителем», — говорится в сообщении службы.
Россельхознадзор также сообщил о введении усиленного лабораторного контроля в отношении в отношении 27 российских предприятий, поставляющих в ЕАЭС животноводческую продукцию.
|
15.11.2018 07:46:23 ВЭБ сообщил о намерении обанкротить «Евродон» |
Внешэкономбанк намерен обратиться в арбитражный суд Ростовской области с заявлением о банкротстве производителя индейки - компании «Евродон», следует из данных Единого федерального реестра юридически значимых сведений о фактах деятельности юрлиц, индивидуальных предпринимателей и иных субъектов экономической деятельности.
«Государственная корпорация "Банк развития и внешнеэкономической деятельности (Внешэкономбанк)"...уведомляет о своем намерении обратиться в арбитражный суд Ростовской области с заявлением о признании должника – общество с ограниченной ответственностью «Евродон»... несостоятельным (банкротом)», - говорится в материалах реестра.
В начале сентября глава Внешэкономбанка Игорь Шувалов заявил RNS, что ВЭБ работает с Минсельхозом для поиска путей вывода производителя индейки «Евродон» из кризиса. Он отмечал, что необходимо, чтобы предприятие не было остановлено и получило дополнительные инвестиции. Комментируя возможность банкротства «Евродона», Шувалов отмечал, что «банкротство — это не остановка предприятия».
«Возможны любые варианты, которые мы согласуем с министерством сельского хозяйства, самое главное, что эти варианты должны привести к большим инвестициям», — сказал Шувалов, отвечая на вопрос, возможен ли вариант банкротства предприятия.
Группа «Евродон» — крупный производитель мяса индейки в России. Компания была основана бизнесменом Вадимом Ванеевым в 2003 году. Согласно данным СПАРК, Внешэкономбанк владеет 40% «Евродона», еще 34% принадлежит «ВЭБ капиталу», 15% — Валерию Гергиеву и 11% —основателю компании Вадиму Ванееву.
|
14.11.2018 07:53:31 Роспотребнадзор назвал долю фальсифицированной молочной продукции |
Доля фальсифицированной молочной продукции на полках магазинов не превышает 8%, такие данные получили Роспотребнадзор и Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) в ходе совместной проверки, сообщила пресс-служба Роспотребнадзора.
«Количество, выявленного, в ходе исследования образцов молочной продукции, фальсификата не превышает 8%», - говорится в сообщении.
Отмечается, что «7% молока и 8% сыра на полке содержали растительные жиры».
По данным Роспотребнадзора, «результаты показали, что подавляющее большинство проб молока и сыра соответствуют всем обязательным требованиям».
«Однако в 2 пробах молока из 31 и в 2 пробах сыра из 21, отобранных в магазинах разной ценовой категории, выявлено наличие немолочных жиров», - сообщили в Роспотребнадзоре.
В ведомстве уточнили, что Роспотребнадзор и Национальной союз производителей молока проводили проверку методом сплошной выборки (все, что было представлено на полке).
«Было отобрано 52 образца молочной продукции: твердого сыра в ценовой категории до 500 руб./кг. и молока жирностью 3,2%», - добавили в Роспотребнадзоре.
|
31.10.2018 09:00:47 Зачем в России урезали советский норматив по потреблению фруктов |
Ученые РАН и сельхозпроизводители договорились о сотрудничестве в Туле и обозначили насущные вопросы, требующие безотлагательного решения
Расширенное заседание агропромышленного комитета Тульской торгово-промышленной палаты «Проблемы и пути решения развития садоводства в современных условиях» состоялось в Туле, 27 октября сообщает портал ИА Красная Весна.
Среди присутствующих на мероприятии были представители муниципальных органов власти, учебных заведений, фермеры. Доклад о состоянии и перспективах развития садоводства в России прочитал академик РАН, член Президиума РАН, доктор экономических наук, профессор, директор Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства РАН И. М. Куликов. На мероприятии были раскрыты новые возможности взаимодействия академических структур и сельхозпроизводителей по самому широкому кругу вопросов, связанному с созданием и эксплуатацией высокоинтенсивных садов.
Выяснилось, что при кажущемся изобилии фруктов в торговых сетях существующая система обеспечивает жителей Российской Федерации только половиной необходимой нормы фруктов. Причем сама норма уменьшена по отношению к советским нормативам. Приблизительно половина потребляемого в России количества фруктов завозится из-за рубежа, несмотря на то, что именно в России существуют климатические условия, наиболее выгодные для выращивания целого ряда культур. На мероприятии говорилось о том, что такое положение сложилось из-за уничтожения мощной советской системы садоводства и плодоводства с целью открытия рынка зарубежным партнерам. В то же время, несмотря на существующие санкции и запреты контролирующих органов, осуществляется ввоз многочисленных несертифицированных саженцев, содержащих в себе вирусы различных заболеваний, заражающих землю и плодовые деревья неизлечимыми болезнями.
В итоговом документе комитета зафиксировано предложение — организовать подготовку кадров на базе Торгово-промышленной палаты с привлечением специалистов-практиков и специалистов-теоретиков. Цель обучения — выращивание высококачественного районированного посадочного материала и создание высокоэффективных садов, обеспечивающих производство продукции, превосходящей по качеству продукцию, поставляемую из-за рубежа.
На заседании комитета была поддержана направленная на защиту отечественного производителя инициатива академика РАН И. М. Куликова о запрете ввоза импортных фруктов в период сбора урожая отечественных культур.
|
15.10.2018 09:21:01 Минсельхоз: объемы производства молока в РФ к 2024 году могут вырасти на 2,4 млн т |
Объемы производства молока в РФ при действующих механизмах государственной поддержки могут вырасти до 33,6 млн т к 2024 году против 31,2 млн т в 2017 году, сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов, слова которого приводятся в сообщении Минсельхоза РФ.
"Использование имеющихся резервов - в первую очередь за счет интенсификации применения высокоэффективных технологий, совершенствования системы управления стадом, более полной реализации генетического потенциала молочного скота - при действующих механизмах государственной поддержки позволит к 2024 году увеличить объемы производства молока до 33,6 млн т по сравнению с 31,2 млн т по итогам 2017 года", - сказал чиновник, добавив, что для этого необходимо довести молочную продуктивность коров в сельхозорганизациях в среднем по России до 7,1 тыс. кг.
Хатуов отметил, что в настоящее время в отрасли наблюдается положительная динамика. "Мы ставим перед собой цель по ежегодному увеличению производства молока на одно животное от 400 до 550 т. Основную роль здесь, безусловно, играет повышение продуктивности и развитие генетического потенциала. Сегодня у нас приостановлено снижение численности крупного рогатого скота, и уже с 2019 года мы рассчитываем на рост этого показателя", - сказал он.
Ранее министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев говорил, что производство молока в РФ в 2018 году может вырасти на 400 тыс. т до 31,6 млн т при сохранении текущей положительной динамики.
|
11.10.2018 06:34:36 Первый день выставки Агропродмаш-2018 |
Агропродмаш - масштабная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности – на протяжении двух десятилетий демонстрирует лучшие мировые достижения, способствуя внедрению новых современных технологий российскими предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности.
Такое событие редакиция журнала "Пищевая Индустрия" не могла не осветить. Мы являемся официальными инфо.партнерами выставки. На нашем сайте Вы сможете найти самые свежие новости о новинках в пищевой индустрии!
|
15.11.2018 07:51:29 Romir: Средний чек в октябре похудел на 2,7% |
Среднестатистический российский горожанин за один поход в магазин потратил в октябре 505 рублей, что на 2,7% меньше, чем месяцем ранее. Таким образом, после сентябрьского скачка чек опять пошёл на убыль. В годовом выражении тренд на снижение величины среднего чека сохранился.
По сравнению с октябрём прошлого года средний чек потерял 5,1% своей стоимости.
Индекс Среднего чека рассчитывается на основе данных скан-панели домохозяйств Romir Scan Panel. Информация о покупках, поступающая в режиме онлайн от 40 000 покупателей в 220 городах с населением свыше 10 тысяч человек, позволяет видеть не только категории и объём товаров повседневного спроса, которые покупают россияне, но и отслеживать динамику затрат горожан в абсолютном (денежном) и процентном выражении.
Индекс среднего чека после сентябрьского скачка вверх в октябре снова показал отрицательную динамику. За месяц средний чек сократился на 2,7%, опустившись до отметки в 505 рублей. В разрезе года тренд на снижение величины чека сохранился. По сравнению с октябрём прошлого года (год назад он равнялся 532 рублям) средний чек потерял 5,1% (см. гистограмму 1).
Гистограмма 1. Динамика среднего чека, в рублях.
Снижение среднего чека в октябре было отмечено почти во всех федеральных округах за исключением Уральского, где чек прибавил 3,2%. В остальных же регионах динамика изменения среднего чека оказалась следующей. На юге страны величина чека в октябре уменьшилась всего на 0,4%. На Дальнем Востоке чек также потерял за месяц меньше процента (0,9%). Небольшим оказалось снижение и на северо-западе страны – на 1,2%, а также в Приволжском округе – на 1,9%. В Сибири средний чек за месяц похудел на 2,8%. Но сильнее всего он сдал позиции в Центральном округе, сократившись сразу на 5,1% (см. карту 1).
Сокращению размера чека в центре страны, вероятно, способствовало его существенное снижение в Москве. В столице в октябре средний чек сократился на 3,5%, опустившись до 695 рублей с 720 рублей в сентябре. За год же московский чек потерял всего 3 рубля или 0,4%, снизившись с отметки в 698 рублей.
Карта 1. Величина среднего чека по федеральным округам. В скобках указано изменение к предыдущему месяцу.
В северной столице средний чек по итогам октября тоже существенно просел, потеряв 3,7% своей сентябрьской стоимости. Таким образом, он опустился до отметки в 643 рубля после 668 месяцем ранее. И годовое снижение чека в Питере оказалось куда более существенным, чем в Москве. По сравнению с октябрем прошлого года он потерял 5,4%, опустившись с показателя в 680 рублей.
В остальных городах-миллионниках средний чек также сдал свои позиции в октябре на 2,9%. Таким же оказалось его снижение и в разрезе года. В «полумиллионниках» сокращение чека оказалось ещё более существенным и составило 3,6%. А по сравнению с октябрем прошлого года чек в этом типе городов потерял 7%. Жители «стотысячников» в октябре единоразово оставляли на кассе на 1,6%, чем в сентябре. Однако относительно октября прошлого года чек в этом типе городов тоже понёс ощутимые потери, похудев на 4,5%.
Если рассматривать динамику среднего чека в различных торговых каналах, то и здесь результаты оказались повсеместно отрицательными. Сильнее всего за месяц величина чека просела в гипермаркетах – на 3,2%. Потери величины чека в супермаркетах составили 2,7%, а в дискаунтерах - 1,8%. В октябре чек не изменился только в магазинах традиционной торговли. В годовом выражении снижение чека более всего затронуло дискаунтеры, где он сократился сразу на 9,8%. В магазинах, торгующих через прилавок, чек за год потерял 7,5%, в гипермаркетах - 7,4% и в супермаркетах - 5,5%.
Как мы и писали в обзоре о результатах общей потребительской активности, в октябре россияне в попытках борьбы с растущими ценами вернулись к модели интенсивного шопинга. Они вновь начали посещать большее количество магазинов в поисках лучших цен и продуктовых предложений. В итоге каждый раз за единоразовую покупку они платили меньше, но увеличившаяся частота покупок в итоге привела к общему увеличению расходов.
|
15.11.2018 07:45:27 Гречным делом: цены на крупу ненадолго упали из-за рекордного урожая |
Потребительская цена гречки в сентябре 2018-го упала на четверть по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, рассказали «Известиям» в Минсельхозе. Впервые с 2015 года крупа стоит 47,3 рубля за 1 кг. В Минсельхозе объяснили это высоким урожаем гречихи прошлого года, который до сих пор не съеден. Эксперты предупредили: посевные площади сокращаются, поэтому в новом сезоне сельхозпроизводители уже не будут продавать крупу дешево. Это приведет к тому, что гречка может подорожать в магазинах.
Снижение цен на гречку в сентябре вновь обновило рекорд: падение к аналогичному периоду прошлого года составило 26,5% — до 47,3 рубля за 1 кг. Об этом «Известиям» сообщили в пресс-службе Минсельхоза. На протяжении всего года потребительская цена на гречку последовательно сокращалась. В сентябре были зафиксированы самые низкие с 2015 года показатели по крупе в рознице. Наиболее высокая цена, по данным Росстата, регистрировалась в августе 2016-го — 94,14 рубля за 1 кг, а в июле 2015-го она составляла 66,9 рубля за 1 кг.
Хотя средние цены на другие пищевые товары демонстрировали другую динамику. Так, в сентябре социально значимые продукты питания в целом подорожали на 2,7%, следует из данных Минсельхоза. К слову, в список этих товаров входит и гречка. Увеличились цены на свинину (на 5,3%), рыбу мороженую (3,8%), филе рыбное мороженое (8%), картофель (5,5%) и так далее.
— Снижение цен на гречиху и гречневую крупу вызвано насыщенностью рынка продукцией отечественного производства на фоне высокого урожая прошлого года, — пояснили «Известиям» в пресс-службе Минсельхоза. — В 2017 году был собран абсолютный рекорд по урожаю гречихи — около 1,5 млн т. На начало сельскохозяйственного сезона 2018/19 года (стартует с 1 июля) запасы продукции в заготовительных и перерабатывающих предприятиях были выше аналогичного периода прошлого года в 1,6 раза. Они составили 86,1 тыс. т.
Стоимость продукции у производителей в среднем по России в сентябре 2018 года упала более существенно, чем потребительские цены: на 45,5% — в среднем до 14,9 тыс. рублей за тонну, подчеркнули в ведомстве.
Чтобы не падала доходность производителей, Минсельхоз пересчитал и оптимизировал посевные площади под урожай 2018/19 сельхозгода. По данным Росстата, их сократили почти на 40%.
— В нынешнем году сбор урожая гречихи будет на уровне средних показателей за последние пять лет и, по предварительным данным, составит около 1 млн т, что полностью покрывает все потребности, — заметили в пресс-службе Минсельхоза.
В пресс-службе Минэкономразвития «Известиям» пояснили, что цены на гречку на потребительском рынке снижались с сентября 2016 по сентябрь 2018 года. В ведомстве подтвердили, что это связано с рекордными урожаями 2016–2017 годов.
По прогнозам министерства, дальнейшая динамика потребительских цен на гречку будет определяться сбором гречихи в этом году.
— В ближайшее время значительного роста цен мы не ожидаем при наличии высоких запасов зерна в заготовительных и перерабатывающих организациях, — подчеркнули в пресс-службе ведомства.
Общая потребность рынка в гречихе (внутреннее использование и экспорт) сейчас оценивается на уровне 800–850 тыс. т, гречки — 400–450 тыс. т, пояснила «Известиям» замглавы Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова. При этом урожай нынешнего года может составить 910–930 тыс. т, отметила она.
— Несмотря на хороший урожай, сельхозпроизводители вряд ли будут готовы в новом сезоне реализовывать зерно по прежним очень низким ценам, — отметила эксперт. — Возможен их рост, что отразится на ценах производителей и оптовых компаний на гречневую крупу.
Она добавила, что падение цен на потребительском рынке какое-то время еще может сохраняться. Однако в перспективе не исключен их некоторый рост, хотя вряд ли значительный, учитывая всё еще весьма высокую насыщенность рынка.
Цена на гречиху уже начала расти, рассказал «Известиям» руководитель информационно-аналитического центра Национального союза зернопроизводителей Вячеслав Голов. Из-за холодной и дождливой погоды весной этого года в большинстве зерносеющих регионов посевную кампанию притормозили, поставив ее под угрозу. Это существенно повлияло на период вегетации, произошло смещение уборочных работ практически на две недели, что сказалось на показателях урожая 2018 года.
Эксперт отметил, что уже сейчас на фоне снижения урожайности гречихи по ряду регионов цены сельхозпроизводителей только за последние два месяца выросли почти на 2 тыс. рублей за 1 т.
|
14.11.2018 07:57:43 Мексика готова возобновить поставки говядины в Россию |
Мексика готова поставлять в Россию до 300 тыс. тонн говядины в год, об этом заявил главный координатор по международным делам министерства сельского хозяйства Мексики Рауль Уртеага.
Сейчас специалисты соответствующих ведомств двух стран работают на восстановлением поставок говядины из Мексики в Россию, после введения запрета в декабре 2012 года. Тогда импорт мяса был ограничен из Бразилии, Мексики, Канады и США из-за наличия в нем запрещенного в России стимулятора рактопамина.
В декабре 2017 года представители Россельхознадзора побывали на мясоперерабатывающих предприятиях Мексики. Уртеага высказал надежду, что после этого визита российская сторона сформирует окончательное мнение по итогам наблюдения. Также Уртеага отметил, что «мексиканские производители готовы учитывать ветеринарные требования России к животноводческой продукции, которые позволят возобновить торговлю». По его словам Мексика готова восстановить объем поставок говядины сначала на уровне 25 тыс. тонн, а затем увеличить их до 300 тыс. тонн.
Новости 1 - 3 из 2525
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 | След. | Конец
