Добавить: Компанию / Продукцию
Слово редактора
До встречи на выставках… 

Зинаида Николаевна.jpgУважаемые читатели, предлагаем вам очередной номер журнала «Пищевая индустрия». Он посвящен самому современному и крупнейшему "Заводу имени В. А. Дегтярева".

Так же мы не можем обойти стороной крупнейшие выставки: «Ingredients-2019», «Мясная промышленность. Куриный Король 2019», «FoodTech». 

Мы, как информационный спонсор не можем пропустить события такого масштаба, да и вам не советуем. 

Ведь значение подобных мероприятий сложно переоценить: именно здесь, одновременно встречаются все участники рынка - производители, дистрибьюторы, ритейлеры, учёные, чтобы установить партнёрские контакты, найти новые рынки сбыта, изучить потенциал конкурентов. 

Актуальные вопросы, обсуждаемые профессиональным сообществом в ходе выставочных мероприятий, отражают ключевые тенденции в развитии продовольственной индустрии России и мира. Именно на таких событиях профессионалы пищевой индустрии делают задел на будущее. Поэтому проблематика будущих встреч специалистов пищевой отрасли перекликается с темами публикаций в данном номере журнала.

Хотим обратить ваше внимание на следующие статьи:

1. Пищевые ингредиенты на основе ягодного и микробного сырья;

2. Специализированные мясные консервы, обогащенные микроэлементами;

3. Импортозамещающая технология производства пищевых концентрата и изолята белка, крахмала и клетчатки из гороха с применением баромембранных процессов.

В разделе "Кондитерская Индустрия" вы узнаете, как идентифицировать процесс производства мармеладных масс с использованием методов имитационного моделирования.

А в целом, предлагаем вам самим познакомиться с передовыми технологиями компаний на предстоящих выставках и найти новые темы для обсуждения на страницах нашего журнала.

Надеемся, что наши публикации станут для вас ещё интереснее. 

До встречи, дорогие друзья!

 


     
Хализова Зинаида,
директор Института развития сельского хозяйства, 
кандидат биологических наук 



Каталог продукции
Реклама
Новый номер журнала
В следующем номере

Следующий номер журнала «Пищевая индустрия» уже скоро на нашем сайте и в нашей группе в VK.

Дальше>>

Сотрудничество с ROSFOOD.info
Размести нашу кнопку, повысь рейтинг своего сайта!




Яндекс.Погода

Курс ЦБР на 20/09/2019


USD 64.2199CNY 90.4620
EUR 70.9373JPY 59.4381

Калькулятор валют


   
© 2011-2017, rosfood.info


ООО "Институт развития сельского хозяйства"
г. Краснодар,
ул. Бульварное Кольцо, 17
тел. +7(928) 272-52-60, +7(861) 278-31-80