Исполнительный директор Союзмолоко Артем Белов назвал крупнейших поставщиков твердых сыров на российский рынок.
По завялению Белова, ГК Доминант и Савушкин продукт, поставляют на рынок РФ примерно 25 тыс. тонн твердых сыров, Фудлэнд — 23 тыс. тонн твердых сыров.
При этом, ГК Доминант большую часть сыров направляет на плавление на заводы других производителей. По собственным данным Фудлэнд, производство сыров в ассортименте составило 24 тыс. тонн за 2017 год.
По данным The DairyNews, Вимм-Билль-Данн поставляет на российский рынок около 19 тыс. тонн твердых сыров, ТНВ Сыр Стародубский — 15 тыс. тонн, Белебеевский МК — 13 тыс. тонн твердых сыров.
