Добавить: Компанию / Продукцию
Росконтроль назвал небезопасный для здоровья творог
Росконтроль назвал небезопасный для здоровья творог
Эксперты проверили творог федеральных брендов «Балтком», «Дмитрогорский продукт», «Маруся», «Дмитровский молочный завод», «Домик в деревне», «Останкинское» и «Ростагроэкспорт». Все образцы были приобретены в обычных супермаркетах.

Оказалось, что не все направленные на экспертизу продукты справедливо называть творогом. В «Дмитрогорском продукте», к примеру, содержится непозволительно мало кисломолочных бактерий – в тысячу раз меньше необходимого.

Продукт, несмотря на происхождение, признан безопасным для потребителя. Образцы «Останкинское» и «Ростагроэкспорт» не прошли тестирование – в них эксперты выявили большое количество дрожжей и плесеней. Содержание последних в сотни раз выше нормы, что делает творог потенциально опасным для организма.

Лучшим творогом эксперты признали «Домик в деревне» - продукт этой марки безопасен и обладает умеренно выраженным кисломолочным вкусом.

Возврат к списку

Новый номер журнала
В следующем номере

Следующий номер журнала «Пищевая индустрия» уже скоро на нашем сайте и в нашей группе в VK.

Дальше>>

Сотрудничество с ROSFOOD.info
Размести нашу кнопку, повысь рейтинг своего сайта!




Яндекс.Погода

Курс ЦБР на 29/03/2024


USD 92.2628CNY 12.6979
EUR 99.7057JPY 60.9398

Калькулятор валют


   
© 2011-2017, rosfood.info


ООО "Институт развития сельского хозяйства"
г. Краснодар,
ул. Бульварное Кольцо, 17
тел. +7(928) 272-52-60, +7(861) 278-31-80