|
08.02.2024 20:54:06
6 февраля в рамках 31-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья «Продэкспо-2024» состоялась церемония вручения сертификатов победителям первого этапа конкурса «Московское качество». Организатор конкурса, Московская торгово-промышленная палата, наградила лучших производителей молока и молочной продукции. |
|
27.03.2024 22:00:17
В России в рамках нового проекта по технологическому суверенитету началась подготовка национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», сообщила зампредседателя правительства РФ Виктория Абрамченко в Госдуме. |
|
26.03.2024 21:57:33
Минпромторг предлагает ограничить производство и использование с 1 января 2025 года ПЭТ-упаковки, этикетка на которую приклеена с помощью нерастворимого в водном или щелочном растворе клея. Соответствующий проект постановления Правительства РФ вынесен на общественные обсуждения, сообщает Союзмолоко. |
|
25.03.2024 21:57:05
Сеть «Магнит» в партнерстве с сельскохозяйственным потребительским сбытовым кооперативом «Волгоградский агропромышленный союз» запустила агрегатор фермерской продукции в Волгоградской области. |
|
27.03.2024 22:01:53
Стоимость возведения одного из крупнейших производственных комплексов по переработке масличных культур — рапса и льна, который в 2023 году начала строить компания «Маслов» на территории Южного промышленно-логистического парка под Новосибирском, увеличилась до 6,4 млрд руб. Об этом сообщил ТАСС со ссылкой на министра сельского хозяйства региона Евгения Лещенко. Он отметил, что такое изменение связано с текущей ситуацией на рынке и курсом валют. Изначально проект оценивался в 3,7 млрд руб. |
|
26.03.2024 13:09:40
Проект реализует ООО «Альянс+», первая очередь завершена – объявлено о закупках сырья, в том числе, нового урожая. |
|
25.03.2024 13:07:15
В московском Экспоцентре состоялась Международная специализированная выставка для производителей хлебопекарной и кондитерской продукции (Modern Bakery Moscow/Confex 2024). Одним из мероприятий выставки был XV Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России - 2024», организатором которого выступили Российский Союз пекарей и Международная промышленная академия. |
|
08.02.2024 20:54:06
6 февраля в рамках 31-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья «Продэкспо-2024» состоялась церемония вручения сертификатов победителям первого этапа конкурса «Московское качество». Организатор конкурса, Московская торгово-промышленная палата, наградила лучших производителей молока и молочной продукции. |
|
23.01.2024 22:41:38
В октябре 2024 года на площадке МВК «Новосибирск Экспоцентр» пройдет крупнейшая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности «Сибирская продовольственная неделя». Ежегодно в выставке принимают участие компании из регионов России, а также из Белоруссии, Казахстана, Киргизии и Монголии. |
|
25.12.2023 22:31:35
23 - 25 октября 2024 года на площадке МВК "Новосибирск Экспоцентр" пройдет крупнейшая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности, Сибирская продовольственная неделя. |
|
27.03.2024 22:03:46
Разработанные учеными кафедры пищевых и биотехнологий ЮУрГУ биоактивные пищевые пленки разлагаются в почве в течение двух недель и позволяют продлевать свежесть продуктов. В состав разработанной в рамках гранта РНФ биоразлагаемой пленки входит уникальный активный компонент – гидролизат белка. Он придает пищевой оболочке антиоксидантные и противомикробные свойства, которые позволяют увеличить срок хранения продукта в ней на 3 дня. |
|
26.03.2024 22:02:53
С начала 2024 года территориальным управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия на основании заявок, поданных через ФГИС «Цербер», аттестовано 8 хозяйствующих субъектов Ростовской области на экспорт своей продукции за рубеж. |
|
25.03.2024 22:01:02
Отрасль АПК и сельского хозяйства сохраняет зависимость от импорта, доходящую до 90% по некоторым направлениям, указывают эксперты. Это влияет на себестоимость готового продукта, причем чем более сложный продукт, тем больше импорт будет влиять на его производство. |
|
|
В следующем номере
Следующий номер журнала «Пищевая индустрия» уже скоро на нашем сайте и в нашей группе в VK.
Дальше>>
Сотрудничество с ROSFOOD.info
|